台面是厨房里面使用频率最高的地区，洗菜切菜，几乎关于做菜的一切，都要在台面上进行。而台面的材质有很多很多，但是占主流的台面，是石英石台面。

那么石英石台面有什么优点，让大家如此忠爱它呢，让我们带着这些疑问，一起来了解一下石英石台面吧。

耐磨性好

石英石硬度较高，它是自然界硬度仅次于钻石的一种天然矿物，其外观硬度可高达7.5莫氏硬度，远远超过厨房使用的刀、铲等锋利工具。因此，日常使用中出现的一些动作，几乎不会在石英石台面上留下划痕，使用后把水擦干，把物品摆放好，石英石台面依旧干净漂亮。

耐脏性好

通常我们在使用油和盐等调味品时，很容易洒在台面上，如果不及时清理，时间久了，就会在台面上留下痕迹，不仅会影响美观，还会很难清理。石英石有很好的耐腐蚀性，我们日常使用的油盐酱醋等调料，滴在台面上，对石英石台面没有任何影响，也不会渗透进内部。掉在上面，只要擦干净就好了。

耐高温

石英石材料坚硬，而且防火。它的熔点很高，达到1300度。石英石表含有93%的天然石英，还能阻燃，同时它还具有人造石表无可比拟的耐高温特性。在做菜的时候，可以直接把烧的滚烫的锅放在上面也不会有任何事情。

装饰性好

石英石台面款式多种多样，外观美丽大方。一般来说，石英石想要做成台面，都是要经过几十道复杂的抛光工艺加工，然后特殊处理后制成。一块合格的石英石台面，不会被刀铲刮伤，也不会被液体物质浸透，不容易出现发黄和变色等现象，而且坚固耐用。

虽然板材表面一般不会被高温灼伤，但须避免台面进行长时间的局部加热。请勿将滚烫的锅直接放在台面上，虽然石英石台面能承受很高的温度，但是学过物理的都知道，有一个东西叫热胀冷缩。

石英石台面原来处在一个很低的温度内，突然放置了一个滚烫的锅，温度短时间升高，产生剧烈的反应。石英石能承受，不代表其他支撑的材料和器械能承受。所以建议还是在上面放一个垫子。能提高使用寿命。

切忌在台面上砍大骨、重物冲击或在台面上站人，特别是在灶台、水盆等薄弱部位。石英石台面虽然有一定的硬度和支撑力，但无法承受这种冲击与重力，这样会导致台面断裂。

虽然台面坚硬，但使用尖锐的利器敲打台面或直接在上面切菜还是会在台面上留下刮痕，所以切菜时请垫上切菜板。台面使用完需要及时清洗，遇有顽固污渍不要使用铁丝球清洗，使用铁丝球清洗会造成板材表面出现划痕。清洗完成后，应使用干抹布擦干。